Les crêmes au chocolat maison. Dans notre facon de consommer nous essayons de n’acheter que peu voir pas du tout de produits tranformés.
Alors pour se faire plaisir de temps en temps en plus des fruits et des yaourts fait maison, nous faisons des crèmes dessert au chocolat et elles rencontrent toujours beaucoup de succès.
Nous contrôlons la quantités de sucre et nous utilisons du bon chocolat à 75% de cacao.
Un vrai délice.
Les ingrédients que je recommande :
50g de farine
50g de beurre salé
160g de chocolat
1 litre de lait entier
60g de sucre
Pour la marche à suivre c’est par ici.